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Terroir Vale de Cachapoal Andes
Localizado na região central do Chile, ao sul de Santiago, o Vale de Cachapoal se estende entre Angostura (km 56) e Pelequén (km 126). A porção leste, conhecida como setor dos Andes, é marcada por temperaturas mais frescas e abriga vinhedos situados tanto nas encostas quanto nas partes mais elevadas da montanha, aproveitando ao máximo…
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Quinta da Ribeirinha
Localizada na Póvoa de Santarém, a Quinta da Ribeirinha é uma vinícola familiar dedicada à produção de vinhos tintos, brancos e rosés, além de espumantes, azeites e geleias artesanais. https://www.youtube.com/watch?v=x8W-NaP0AWg&t=238s Com um forte enraizamento no terroir do Ribatejo, a vinícola combina tradição e inovação para oferecer produtos autênticos e de qualidade, refletindo o cuidado em…
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Carménère
História da Carménère 🍇 A uva Carménère foi introduzida no Chile por viticultores franceses na década de 1850, numa época em que várias castas europeias eram levadas para a América do Sul. Poucos anos depois, a Europa foi atingida por uma praga devastadora: a filoxera, que destruiu milhões de videiras. Mas a Carménère já havia…
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